ふぐ皮すき機うろこ取り機骨抜き機ふぐ刺身機はも骨切り機貝掃除機乾燥機 等

有限会社 サンテクノ久我

【サンテクノ久我】料理人の繊細な切り口を再現。
このスピードと商品価値―利益効果が目に見える。
『切れ味、名人技』
活魚・鮮魚・締め魚 用柑橘果皮切削機
ふぐ皮すき機・電動ふぐ・皮すき・ふく皮すき機・ふぐさめ皮引き・サメ皮引き
  • 実績と評価の名人機
  • 「小ふぐ」から「天然ふぐ」まで プロの仕上り
  • 「簡単」  「すぐに」できる
  • 特大の加工幅 300mm
  • 連続加工方式  210枚/時間

遠赤・低温乾燥名人

生の味と香りをそのまま濃縮・糖度アップ

  • 糖度Max75、生の味と色をそのまま
  • ビタミンの保存、増加
  • 生菌数の抑制、減少
遠赤・低温乾燥名人

遠赤・低温・乾燥 名人

HK-500, HK-600, HK-1250
おいしい食品へ
  • 旨み成分大幅UP 、熟成!
  • 内部より水分を均一除去
  • ビタミン保存
うろこ取り名人の写真 動画を見る
  • 5〜7倍の処理能力・疲れない
  • 小魚・平目・サーモン・鯛・カンパチ・あらゆる魚
  • 腹底・頭部までもきれいに仕上がる
  • 全国の市場・スーパー・水産会社・鮮魚店 など
ふく皮すき名人 ジュニア7の写真

ふく皮すき名人  ジュニア 7

  • 実績と評価の名人機
  • 「小ふぐ」から「天然ふぐ」まで プロの仕上り
  • 「簡単」  「すぐに」できる
  • 省スペース・卓上タイプ
  • 80〜110枚/時間
骨抜き名人の写真

骨抜き名人

HSB-7S, HSB-11K
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  • 骨が切れずに・しっかり掴んで抜ける
  • 1/10 の軽い力で抜ける
  • 爪先がくるわない・長寿命設計
かき用クリーナー名人の写真 動画を見る
  • 3倍の処理能力
  • 力をいれずに! 速く! きれいに!
  • 作業性の大きい 防水・手元スイッチ
ふく刺身名人の写真
  • 「ふぐ刺身」・「ふぐたたき」
  • 「斜め切り・引き切り」 方式で高品質
  • 高歩留(頭部〜尾部まで)
  • 生身用(〆め魚・鮮魚・活魚)
はも骨切り名人の写真

はも骨切り名人

HSK-750,800
新型
動画を見る
  • 「包丁による引き切り」 を実現!
  • こだわりの 高品質 と 商品価値
  • 3匹以上の同時加工も可能
    (特大の切断幅 300mm)
  • 活はも・〆めはも(小サイズ〜2kg up)
柑橘果皮切削機
  • 苦みと果皮油を除去した
     高級ジュース・ピール・菓子用
  • 伊予柑・レモン・夏柑等の
     表皮(外果皮)の切削・加工

刺身名人

BK-700新型
  • 鯛・平目・ブリ・サーモン・あじ・さば
  • 頭部〜尾部まで職人技を実現
  • 薄造り・斜め切り・引切りの職人技
  • 活魚・鮮魚・生身用

はも用ぬめり取り名人

HSN-50
  • ヌメリ取りが、疲れず、短時間で
    (1)はも用:約300g〜2kg
    (2)装置概寸:700×700×1200H
    (3)電源:200V×1kw
    (4)水:水道水
    (5)処理能力:連続処理方式 (約)5〜8秒/匹程度
ふく刺身 1.38mmの写真ふくたたき 1.38mmの写真

サンテクノ久我の加工製品

(左上)ふく刺身 1.38mm
(右上)ふくたたき 1.38mm

(左下)はも骨切り
(右下)はも骨切り 3匹同時加工

はも骨切りの写真はも骨切り 3匹同時加工の写真
サンテクノ久我 『腰椎矯正装置』 特許取得

人間本来の、正しい腰椎に少しずつ、無理なく、後戻りが少ない矯正と腰痛予防が目的です。

専門家の先生(医博)の、ご指導により出来ました。